为进一步加强生猪屠宰及肉品市场质量安全,保证广大群众肉品消费安全和身体健康。近日,西林县古障镇联合食品药监、工商、水产畜牧站、派出所等多部门组成检查组,对该镇的生猪屠宰场和肉品市场进行了专项检查。
此次专项整治行动中,检查组先后到古障镇生猪定点屠宰场、肉品市场等肉类经营者的主体资格进行全面检查,还到各中小学校、幼儿园食堂对肉品采购流程和食品检验是否符合;在检查的同时,向广大群众宣传生猪屠宰管理条例及病害肉、注水肉的危害,提高人们对有害食物的防范意识。
图为工作人员在猪肉摊检查肉质
责任编辑:谭彩娟 编审:王祖敏